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Accessoire pour fumage à froid

05904958

44,50 € TTC

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Livraison possible pour le 28/09/2020

Accessoire pour fumage à froid Accessoire pour fumage à froid
Description

Accessoire pour fumoir Peetz permettant de maitriser parfaitement le fumage à froid de vos viandes, poissons, ...

 

Avantages de l'accessoire pour fumage :

- Fabrication en acier inoxydable perforé

- Permet de réaliser un fumage à froid (inférieur à 30°C) avec une fumé longue de plusieurs heures.

- L'accessoire est à utiliser avec des allumeurs naturels (non inclus). Vous n'aurez pas besoin d'utiliser de brûleur gaz ou de résistance électrique

 

Comment fumer à froid ? :

Placez la "cage" au centre de l'accessoire de fumage. Remplissez ensuite le bac de 1/4 de sciure. A l'aide d'un briquet, allumez l'allume feu naturel et placez le sous la "cage". Sa combustion lente

 

› Conditionnement : à l'unité (ensemble composé de 2 pièces)

Fiche Technique
  • Longueur 255 mm
  • Hauteur 60 mm
  • Largeur / profondeur 175 mm
  • Hauteur utile 40 mm
  • Matière principale Acier inoxydable
  • Compatible lave vaisselle Oui
  • Catégorie produit Accessoires pour fumoir et fumage
  • Marque Peetz