Déshydrateur à aliments professionnel Lacor

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Déshydrateur à aliments professionnel
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En Savoir Plus

Déshydrateur professionnel Lacor permettant de déshydrater rapidement et en quantité vos fruits, légumes, charcuteries, oignons, herbes ...

 

Avantages du déshydrateur :

- Simple à utiliser

- Température réglable de 29 à 73°C maximum

- 6 plateaux rectangulaires transparents

- Porte transparente

Le plus produit plateaux de grandes dimensions sur glissières

 

Dimensions et caractéristiques techniques :

- Largeur : 36 cm

- Profondeur : 47 cm

- Hauteur : 26 cm

- Puissance : 800W - 230V

- Poids : 5,50 Kg

 

› Conditionnement : à l'unité

› Garanti : 2 ans

› Marque : Lacor

› Télécharger : Manuel d'utilisation du déshydrateur professionnel et durée de déshydratation

Avis

Fiches Conseils

 

L'avis du Chef sur la conservation des aliments déshydratés :

La déshydratation à basse température est très intéressante puisqu'elle permet de préserver les vitamines hydrosolubles, les enzymes, les phytonutriments et les minéraux contenus dans les aliments. Afin d'éviter la réhydratation avec le contact de l'air, il est vivement recommandé d'emballer les aliments déshydratés à l'aide d'une machine sous vide.