199,00 €
TTC
- Simple à utiliser
- Température réglable de 29 à 73°C maximum
- 6 plateaux rectangulaires transparents
- Porte transparente
plateaux de grandes dimensions sur glissières
- Largeur : 36 cm
- Profondeur : 47 cm
- Hauteur : 26 cm
- Puissance : 800W - 230V
- Poids : 5,50 Kg
› Conditionnement : à l'unité
› Garanti : 2 ans
› Marque : Lacor
› Télécharger : Manuel d'utilisation du déshydrateur professionnel et durée de déshydratation
La déshydratation à basse température est très intéressante puisqu'elle permet de préserver les vitamines hydrosolubles, les enzymes, les phytonutriments et les minéraux contenus dans les aliments. Afin d'éviter la réhydratation avec le contact de l'air, il est vivement recommandé d'emballer les aliments déshydratés à l'aide d'une machine sous vide.