Conserver des tomates vertes.

En discutant un peu avec un client au magasin de la pluie et du beau temps, nous sommes venus à converser jardinage !!!

Et j'ai appris un petit truc, que je transmets à mon tour.

Lorsque arrive la fin de l'été et donc du soleil et qu'il nous reste encore de magnifiques tomates vertes sur le tomatier pied et que vous souhaitez les conserver comment fait on ?

C'est très simple, il suffit de les arracher du pied et de les enrouler individuellement dans du papier journal. Ensuite, placez les à l'abri au noir et vous pourrez les conserver jusqu'à fin novembre voir mi décembre.

Certes, elles n'auront pas le même goût mais vous pourrez quand même en profiter :)